Tramontina Ausbeinmesser PROFISSIONAL Messer, hochligierter Chrom-Molybdän-Stahl, 56° Rockwell, Sub-Zero, rostfrei, Klinge 13 cm

Hochwertiges Ausbeinmesser mit Klinge aus hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im speziellen Sub-Zero Verfahren auf 56° Rockwell. Die stabile Klinge zeichnet sich durch eine langanhaltende Schärfe aus. Der fugenlose und rutschsichere Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt optimal in der Hand und gewährleistet ermüdungsfreies Schneiden. Klingenlänge 13 cm.