Jose Pariente Finca Las Comas limitiert Jg. 2018

Die Trauben stammen aus dem kleinen, ueber 100 Jahre alten Weinberg Las Comas in La Seca, der Wein wird nur in besonderen Jahren und leider arg limitierten Mengen bereitet. Passt zu Fisch und Meeresfruechten, asiatischen Vorspeisen Sashimi, Fruehlings- und Sommerrollen , hellem Fleisch und Gefluegel oder feinem Gemuese Blumenkohl, Fenchel, Pak Choi, Spargel, Zuckerschoten , geschmort, an Sauce hol…