Garciarevalo Harenna Amphora Tinaja D.O. Rueda Verdejo Jg. 2023

Garciarevalo Harenna Amphora Tinaja D.O. Rueda Verdejo Jg. 2023

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Handlese - Auswahltisch. Mazeration bei 6C fuer 3 Tage. Gaerung in der Amphore fuer 10 Monate. Malolaktische Gaerung im Fruehjahr. Reifung in der Flasche in unterirdischen Kellern. Strohfarben. Karamellisierte milchige Noten in der Nase. Quittengelee. Vollmundig im Geschmack, mit Quitte und Zitrusfruechten Mandarinenschale Gut eingebundene Saeure, geschmeidiger lang anhaltender Abgang.

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