Montes Chile Cherub Rose Jg. 2024

Montes und Syrah, eine Story fuer sich. Cherub ist das Rose-Kapitel und zugleich Teil der anderen grossen Geschichte von den Engeln, die Montes stets begleiten, schuetzen und leiten. Die Weine verantwortet Montes dann wieder selbst. Cherub Rose stammt aus seinem Weingut El Arcangel in Marchiguee, wo die Reben bereits den Pazifik spueren. Die Trauben werden von Hand gelesen, umgehend gepresst und die Moste kuehl im Edelstahltank vergoren, um jede Facette ihrer duftig frischen Frucht einzufangen. Der anfangs sortenreine Syrah wird seit 2016 mit einer kleinen Portion Grenache ergaenzt, die Cherub wunderschoen abrundet und vollendet. Lachsrosa, elegant und lebendig mit ausdrucksvollen Aromen von saftig gereiften roten Beeren, Kirschen, Granatapfelkernen und koestlichem Nachhall von Birne und suessen Gewuerzen. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 70 Brennwert Kj: 293 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.4000 davon Zucker: 0.4000 Salz: 0.0000 Zutaten : Traube, Weinsaeure...