Miguel Torres Salmos Jg. 2020

Der Salmos von Familia Torres ist eine Hommage an die Moenche, die im 12. Jahrhundert die Weinbautradition im Priorat begruendeten. Diese aussergewoehnliche Cuvee aus Carinena und Garnacha stammt von steilen Schieferhaengen und spiegelt die Kraft und Mineralitaet dieser einzigartigen Region wider. Dunkle Beerenfruechte, feine Gewuerznoten und ein Hauch von Schokolade praegen das komplexe Aroma, waehrend die seidigen Tannine und die elegante Struktur fuer ein langes, ausdrucksstarkes Finale sorgen. Mit seiner Tiefe, Intensitaet und perfekten Balance ist Salmos ein beeindruckender Vertreter des Priorats, der Tradition und moderne Weinbaukunst meisterhaft vereint.