M Torres Fransola Penedes Jg. 2019-20, limitiert

In einem Strohgelb mit gruengoldenen Glanzlichtern erzeugt der Wein in der Nase ein aromatisch intensives Bouquet, gepraegt von der saftig exotischen Sauvignon-Frucht Mango, Pfirsich, Ananas und grasig-kraeutrigen, auch leicht vegetabilen Noten Spargel mit einem Hauch suesser Vanille und Kokosnuss als subtile Erinnerungen an die neue franzoesische und amerikanische Eiche. Geschmacklich ist der Wein aromatisch intensiv und kraftvoll mit perfekter Balance von saftiger Frucht, lebhafter Saeure und verfuehrerischer Exotik, unterlegt mit feiner Kraeuterfrische und, auch am Gaumen, den zarten Kokos-Vanille-Gruessen der neuen Eiche, hoch elegant mit bemerkenswerter Laenge im Finale. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und Gefluegel, Meeresfruechten, frischer Pasta, cremigem Risotto oder sahnig-pikanten Gemueseauflaeufen.