YPSILON Karaffe 0,5 L mit Eichung bei 0,5 Liter

Gläser: YPSILON Karaffe 0,5 Liter mit Eichung bei 0,5 Ltr. Mit dieser  Ypsilon-Kafaffe  lässt sich Ihr halber Liter Rotwein wunderbar dekantieren. Er sieht in der Karaffe nicht nur schön aus, sondern er bekommt durch das Umfüllen aus der Flasche auch genügend Luft, so dass sich sein Aroma besser entwickeln kann. Gerade bei älteren Rotweinen ist das Dekantieren besonders wichtig, denn während der jahrelangen Lagerung setzt sich oftmals ein so genanntes Depot (Trubstoffe oder Kristalle) ab, das ja möglichst nicht ins Weinglas gelangen, sondern in der Flasche bzw. im Dekanter zurückbleiben soll. Achten Sie auch auf die richtige Temperatur des Rotweins. Durch das zweimalige Umfüllen und den anschließenden, vorübergehenden Verbleib im Glas erwärmt sich das Getränk. Leichte, junge Rotweine sollten bei 12 bis 15 Grad C, kräftige, schwere und alte Rotweine bei 15 bis 17 Grad C und Premium-Rotweine (z. B. alter Bordeaux, Beaujolais oder Burgunder Grand Cru) bei 16 bis 18 Grad C genossen werden....