Mesa Buio Buio Isola dei Nuraghi IGT Jg. 2016

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Eine Komposition von frischen und gleichermassen balsamischen Noten ist dieser im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Fruechten und Blueten sowie von komplexeren Gewuerznoten und Anklaengen von neuem Holz. Beeindruckend ist sein lang anhaltendes Finale. Passt zu geschmortem Wildschwein und reifem Kaese.

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